• Développement de module de formation en ligne dédiée aux commis des rayons de la boucherie, fromages et charcuteries, épicerie, boulangerie et pâtisserie.
• Plan de promotion des formations en lignes pour les commis.
• Faire connaître le microsite GRH et le Coffret GRH aux propriétaires et gestionnaires de petites surfaces par la distribution d’outils de promotion.
• Offrir des petits-déjeuners de sensibilisation qui s’adressent aux aspirants superviseurs de 1er niveau. Les rencontres seront divisées en deux parties : un conférencier et un atelier.
• Mettre à disposition des poissonniers désireux de voir leurs compétences en ce métier reconnues, un outil facile d’utilisation et disponible par la promotion de l’outil de reconnaissance des compétences pour le métier de poissonnier.
• Développement de l’outil de reconnaissance des compétences pour le métier de boucher. Mettre à disposition des bouchers désireux de voir leurs compétences en ce métier reconnues, un outil facile d’utilisation et disponible.
• Diffusion de la trousse d’information sur les PAMT de notre secteur. Afin de faire connaître les programmes d’apprentissage en milieu de travail aux propriétaires et gestionnaires.
• Réédition et réimpression du Guide de la poissonnerie. Faire une mise à jour et une réimpression en 2 000 exemplaires du guide actuel. Ajout de nouvelles variétés de poissons que l’on retrouve en poissonnerie et en supermarché.
• Analyse de la norme professionnelle superviseur de premier niveau pour le commerce de détail développée par Détail Québec. Vérification de l’intérêt à adapter la norme Superviseur de premier niveau pour le commerce de l’alimentation.
• Analyse de situation de travail pour le métier de cuisinier de marché d’alimentation. Afin d’adapter, par la suite, la norme professionnelle cuisinier développée par le CQRHT, aux besoins de notre secteur.
• Mise à jour de l’Analyse du marché de l’emploi et des besoins en matière de main-d’œuvre dans le commerce de l’alimentation du Québec. Obtenir les données actuelles du marché de l’emploi dans le secteur du commerce de l’alimentation.
• Analyse de situation de travail pour le métier de pâtissier.
• Norme professionnelle métier pâtissier. Définir les nouveaux besoins et exigences nécessitant l’acquisition de compétences.
• Intéresser les jeunes de niveau secondaire 3, 4 et 5 au secteur du commerce de l’alimentation via le projet Ta bouffe du début à la faim. Dans le but de leur faire connaître l’ensemble des métiers du secteur.
Continuité de la promotion du site via des présences dans les :
- Journées carrières
- Colloques
- Congrès
- Conférences
• Rédaction des deux Circulaires.
• Participation à différents événements ciblés : colloques, congrès, salons.
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