Reconnaissance des compétences - Métier boucher de détail

Extras
Imprimer
Envoyez à un ami

Qu'est-ce que la reconnaissance des compétences de la main-d'oeuvre?

Le programme de RCMO vise à faire reconnaître les compétences d'une personne d'expérience qui n'a pas de diplôme et qui travaille dans un domaine depuis plusieurs années. Le programme est offert gratuitement aux résidents du Québec.

Le programme de RCMO compte plusieurs étapes garantissant un encadrement complet du participant. Le processus de certification comprend deux examens (un théorique et un pratique) et des rencontres avec un responsable du CSMOCA (voir la section « le fonctionnement » ci-dessous pour obtenir de plus amples renseignements à ce chapitre). L'examen théorique vise à mettre à l'épreuve les connaissances générales du participant sur une foule de sujets touchant plusieurs volets, tels que l'hygiène et la salubrité, le service à la clientèle, les outils et le matériel utilisés, les types de coupe et leur utilisation, etc. S'il réussit l'examen théorique, le participant pourra accéder à l'examen pratique qui vise quant à lui à évaluer le participant en situation réelle de travail. L'évaluation de la pratique réelle de travail se déroule dans un centre de formation professionnelle.

Le programme de RCMO a été développé par des gens de métier, de même que validé par un groupe de travail constitué également de gens de métier. Ainsi, l'ensemble des questions, des étapes et des sujets abordés ont été approuvés par des personnes d'expériences travaillant dans le même domaine que vous. Si vous réussissez le processus d'évaluation, vous démontrez votre maîtrise de l'ensemble des compétences telles qu'établies par la norme professionnelle. Une fois le processus complété et réussi, vous recevrez un certificat de qualification professionnelle délivré par le ministère de l'Emploi et de la Solidarité sociale du Québec.

Qu'est-ce que la norme professionnelle?
La norme professionnelle correspond au répertoire des connaissances et compétences nécessaires à l'exercice d'un métier. Il s'agit d'un document explicatif élaboré avec l'aide d'experts de métier, puis validé par des comités d'experts, ainsi que par l'industrie. La norme professionnelle se veut un outil de référence reconnu par toute l'industrie et reflète le plus fidèlement possible la réalité du métier sur le marché du travail.

En quelques mots, la norme définit les compétences à maîtriser et les conditions à satisfaire pour exercer une profession donnée.

Les conditions d'admission

Pour être admissible au programme de RCMO, vous devez satisfaire aux exigences suivantes :

  • Posséder au moins trois à cinq ans d'expérience dans le métier évalué;
  • Parler et lire le français (tous les documents sont en français; ils ne sont pas disponibles en anglais);
  • Avoir ou non un emploi :
    • les candidats sans emploi doivent passer par l'organisme Certifié Compétent (http://www.certifiecompetent.com/contactez.asp);
    • les candidats en emploi doivent communiquer directement avec le CSMOCA (voir la section « Information »).

Les métiers

La RCMO est disponible pour le métier de boucher et bouchère dans les commerces de détail.

À l'heure actuelle, une étude est en cours afin de déterminer la pertinence de l'élaboration d'un programme de RCMO pour le métier de poissonnier et poissonnière.

La durée

Examen théorique : Maximum de trois heures.
Examen pratique : De trois à quatre heures selon que le participant fait ou non la démonstration de la compétence complémentaire.

La durée du processus de RCMO varie d'un participant à l'autre, notamment si ce dernier réussit ou échoue au premier essai. Il faut prévoir un minimum de cinq mois et un maximum d'un an.

Lorsque le participant échoue à l'examen lors de la première tentative, un délai est automatiquement imposé pour le reste du processus. Pendant cette période, le participant doit acquérir les connaissances qui lui font défaut afin d'être prêt pour le deuxième essai. Tous les renseignements sur le déroulement du programme sont présentés dans la section « le fonctionnement ».

Le fonctionnement

Le candidat désirant se soumettre au processus de la RCMO doit au préalable faire une demande d'admission au programme. Cette étape consiste à ouvrir le dossier du participant et à l'orienter vers le bon organisme selon qu'il a un emploi ou non (prévoir un délai maximal de deux semaines). Une fois le candidat admis, il peut officiellement entreprendre les procédures du programme de RCMO.

Tout au long du processus, le participant sera soutenu par le CSMOCA qui lui fournira un encadrement, des conseils et des avis en vue de sa préparer aux examens.

Voici un organigramme qui résume les diverses étapes du processus en vue d'obtenir le certificat de qualification professionnelle :

Les outils

Tout au long du processus, le CSMOCA mettra à votre disposition divers outils pour vous aider à vous préparer aux examens.

Ces outils comprennent entre autres :

  • Un code d'inscription pour accéder à la formation en ligne liée au métier;
  • La norme professionnelle sur laquelle porte l'examen;
  • Un guide de référence en lien avec le métier;
  • Des liens vers des sites Web utiles aux fins de préparation (MAPAQ, santé et sécurité, etc.).

Informations

Communiquez avec l'équipe du CSMOCA pour toute demande d'informations.
Téléphone : 514-499-1598
Courriel : info@csmoca.org